Halo Bunda, butuh inspirasi masakan untuk acara keluarga? Yuk, temukan resepnya di sini. Mungkin Bunda bisa memasak Rawon Buntut yang kelezatan dan kenikmatannya terbukti dapat menghangatkan acara kumpul keluarga di rumah. Pastikan Bunda tetap menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia ketika memasak untuk hasil yang lebih nikmat.
Bahan:
1
600 g buntut sapi (Potong sesuai selera)
2
3
4 buah bawang merah (iris tipis)
4
1 batang serai (memarkan)
5
3 lembar daun jeruk
6
1 cm lengkuas
7
2 batang daun bawang (potong-potong)
8
1 sdt garam
9
2 liter air
10
3 sdm minyak goreng
1
Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan BUMBU SPESIAL INDOFOOD RAWON, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.
2
Masukan buntut sapi lalu masak hingga berubah warna dan daging mengeras. Kemudian masukan air dan masak sampai mendidih.
3
Masukkan irisan daun bawang, masak hingga daging empuk dan hidangkan dengan pelengkapnya (nasi tauge).
